O festival gastronómico Fogo da Terra está de volta. Depois de ter conquistado todos os fãs de um bom prato e um ótimo vinho pelas ruas de Benavente, Redondo e Alter do Chão, o evento regressa a uma casa que muito sucesso fez em 2025, e que promete repetir a dose de alegria e diversão a entregar a todos os convidados.
Entre as ondas do mar e a brisa de verão, é na Foz do Arelho que o Fogo da Terra chega já no próximo fim de semana, a 1 e 2 de agosto. O festival gastronómico de entrada gratuita vai estar assim junto ao cais da Lagoa de Óbidos com as suas barraquinhas e chefs de diferentes regiões do País, que vão ter disponíveis pratos – feitos no fogo, claro – para todos os gostos.
E quanto a nomes? Ora, o fundador e chef oficial do Fogo da Terra, Rogério Imaginário, volta a assumir o comando da grelha, desta vez acompanhado por Gui Romão, e esta é uma edição que conta ainda com o regresso de Joana Serafim Candeias, Carla Candeias, Chef Archil Shinjikashvili, Ana Sanchez e Célia Santos. Juntam-se, este ano, Ruben Ferreira e João Silva.
Mas mais do que chefs que sabem andar nisto, este festival pretende dar também a conhecer produtores locais e parceiros às centenas de visitantes que têm por dia, numa experiência gastronómica ao ar livre onde o fogo será sempre a ser o elemento central. A entrada é gratuita, sendo que depois cada prato tem um custo de 6,50€ e cada copo de vinho tem um custo de 3,50€.
