De Riviera a Kanaloa Beach Club. Com quase 70 anos de história, este restaurante entra num novo capítulo e volta a abrir portas à beira-mar com uma nova identidade e nome, embora continue a ser mesma família e a ter os mesmos valores.
A história deste espaço começou em 1958, com o avô do atual proprietário, que, com a ajuda da sua mãe, construiu com as suas próprias mãos a concessão de praia original, dando início ao que é hoje um negócio familiar de quarta geração. Agora, filho e pai preparam-se para abrir um novo capítulo: um beach club renovado, com uma nova identidade, mas que não esqueceu as suas origens.
Reaberto desde 18 de julho, o Kanaloa Beach Club apresenta um novo restaurante, com uma nova carta e uma nova energia contemporânea e sofisticada, mantendo o compromisso com a comunidade local e com todos aqueles que visitam a Praia da Riviera. “O que nós queremos é que, quando as pessoas chegam cá, se sintam em casa”, começa por explicar Vittorio dos Santos, proprietário do restaurante, da quarta geração.
“O nosso lema é ‘when strangers became family’ (traduzido para português, quando estranhos se tornam família), porque, ao longo dos anos, as pessoas sempre se sentiram em casa, e faziam-nos sentir que éramos parte da sua família. Acompanhámos vários gerações e vamos continuar a fazê-lo“, acrescenta. Depois de ceder a exploração do espaço por cinco anos, Vittorio dos Santos garante: “estamos de volta e queremos continuar onde o deixámos”.
Já o nome não foi escolhido ao acaso, sendo que simboliza uma das quatro divindades principais na mitologia havaiana: o deus do mar, do oceano e dos animais marinhos, especialmente o polvo e a lula. “Os havaianos rezavam e veneravam-no para ter boas épocas piscatórias e para que o mar desse retorno. E como a praia, na nossa família, sempre nos deu retorno, achámos que devíamos prestar uma homenagem Kanaloa”, conta o proprietário.
O que se pode comer no Kanaloa Beach Club?
Com uma esplanada com capacidade para receber 50 pessoas, a carta é composta por comida nacional. “Queremos trabalhar com tudo o que seja do mar e o mais honesto possível. Acompanhamos a evolução gastronómica, mas não queremos ser aquilo que hoje em dia acontece muitas vezes. Os restaurantes de praia estão a tornar-se cada vez mais com comidas orientais, e fogem para esses lados. Nós queremos trazer a comida portuguesa, os nossos grelhados e petiscos“, frisa.
A refeição pode começar com ostras (3€ por unidade), amêijoa à Bulhão Pato (27€), salada de polvo (18€), gambas à guilho (21€), ceviche de salmão (17,50€), carpaccio de novilho (18€), hot dog de camarão (13€), pica pau de lombo (20€), salada de melancia e feta (12,50€) e crudo de peixe branco do dia (17,50€).
Nos pratos principais de peixe, há braseado de atum (25€) e peixe grelhado (preço sob consulta), enquanto nos de carne há lombo de novilho (27€) e prego do lombo no pão (10€). Para acompanhar há batata frita palito (5€) ou cozida (5€), arroz de alho (6€) e legumes salteados (6€).
Mas se a ideia for comer algo leve, pode optar pela salada grega (12,50€), de pimentos (7,50€) ou a salada Kanaloa barbounaki com alface, rucúla, lascas de cenoura e tomate envolvido em vinagrete cítrico grego (15€). Nas sobremesas há mousse de chocolate finalizada com Kinder Bueno (7€), tiramisù da nonna (7€) e Kanaloa banoffee (8€).
Apesar de funcionar apenas como restaurante, o proprietário não afasta a possibilidade de um dia abrir portas a eventos. “O conceito principal será sempre a restauração, mas claro que sendo a quarta geração e sendo mais novo, também quero inserir-me no mundo dos festivais e eventos. Eu diria que para o ano, este ano é só mesmo para nos focarmos no restaurante”, admite.
O Kanaloa Beach Club está aberto diariamente entre as 12h30 e as 21 horas. As reservas podem ser feitas através do Instagram do restaurante.
Veja as fotos.
Kanaloa Beach Club
Morada: Estrada da Praia da Riviera, 2825-308 Costa da Caparica
Horário: Todos os dias das 12h30 às 21h
Contacto: Instagram
